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CÁDIZ ES LA CIUDAD
                   MÁS ANTIGUA DE

                   EUROPA
               La tradición sitúa la fundación de Cádiz
                ochenta años después de la guerra de Troya,
                  sobre el siglo XIII a. C., lo más probable es que se
                   produjera en el XI a. C.
                     Este asentamiento fenicio de fundación tiria denominado
                      «Gádir», que significa recinto amurallado, fue una
                        ciudad volcada al mar y dedicada al comercio. Fueron
                         luego los romanos que la llamaron Gades. Esta                    VIVIR EN
                           adquirió mucha importancia, tanto que hasta Julio              CUARENTENA
                            César estuvo vitándola.                                       FUE UN
                             En la actualidad la ciudad es uno de los puertos
                              más importantes de Europa.                                  ESTÍMULO PARA
                                                                                          QUE NEWTON
                                         LA COCA COLA SURGIÓ                              CAMBIARA LA

                                            PARA CONTRARESTAR LA                          HISTORIA DE LA
                                            FAMOSA LEY SECA                               FÍSICA

                                           De entre todos los inventos                    A toda cuarentena, hay
                                          accidentales, quizá la Coca-Cola sea            que ver la otra cara de la
                                 el más conocido. Su inventor fue el farmacéutico         moneda.
                                 John Pemberton y se dedicaba a fabricar un               Durante la Peste, por
                                jarabe hecho de vino y extracto de coca que               ejemplo, el confinamiento
                                llamó “French Wine Coca de Pemberton”, que                en casa y el distanciamiento
                                se promocionaba como una cura para los dolores            social seguramente
                               de cabeza y los trastornos nerviosos. Tras prohibir        favoreció a genios como
                               la ciudad de Atlanta la venta de alcohol en 1885,          Shakespeare o Newton para
                              decidió crear una versión “light” sin alcohol a base        que, rodeados de tiempo,
                                                                                          tranquilidad, silencio y otros
                              de coca y mezclarlo con agua carbonatada para               elementos impropios de la
                              venderlo así como refresco. El resultado fue                agitada vida social, llevaran
                              una bebida perfecta para la época:                          a cabo algunas de sus obras
                              un “tónico cerebral” llamado Coca                           maestras.
                              Cola.                                                       Newton tenía poco más de
                                                                                          20 años cuando la Gran
                                EL AGUA DE COCO PUEDE                                     Plaga de Londres asoló
                                                                                          la ciudad. Era solo un
                                SALVAR A UNA PERSONA                                      estudiante universitario.
                                 El agua de coco contiene electrolitos, azúcar, sodio y   Para procurar el
                                 potasio, elementos que casualmente contiene el suero     distanciamiento social,
                                 que usan los hospitales.                                 Cambridge envió a los
                                 Los cocos no solo nos proporcionan su rica pulpa,        estudiantes a casa para
                                  leche y agua, sino que además son beneficiosos para     continuar sus estudios. Para
                                   la salud, debido a que su preciada agua, se usa        Newton, eso significaba ir
                                    para bajar fiebres, bajar la presión                  a la finca familiar a unos
                                     sanguínea y la hipertensión,                         kilómetros al noroeste
                                     depurar la sangre y reducir el nivel                 de Cambridge. Adquirió
                                                                                          entonces algunos prismas y
                                     de colesterol.                                       experimentó con ellos en su
                                     Se ha relacionado este alimento con la               habitación, llegando incluso
                                     prevención, cura de piedras en los riñones y         a hacer un agujero en sus
                                     la vejiga y como un buen tratamiento para las        persianas para que solo
                                     úlceras estomacales que desde la Segunda Guerra      pudiera pasar un pequeño
                                    Mundial los soldados utilizaban este agua para las    rayo. De ello surgieron sus
                                    transfusiones de sangre.                              teorías sobre la óptica.

                                                                                                   SALUD DE HOY · 5
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